By Anna Köfer

Akademische Arbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich recreation - Sportmedizin, Therapie, Prävention, Ernährung, observe: 1,7, Universität Koblenz-Landau, Sprache: Deutsch, summary: Unsere Nahrung setzt sich aus verschiedenen Bestandteilen zusammen, die uns zum einen Energie liefern und uns zum anderen mit Mikronährstoffen versorgen. Die Grundnährstoffe bestehen aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß, während der übrige Bedarf von Vitaminen, Mengen-, Spurenelementen und Wasser gedeckt wird. Auf dieser Grundlage bildet sich der gesamte Nährstoffbedarf, den wir über die Nahrung aufnehmen und damit alle körperlichen Funktionen sicherstellen. Für eine optimale Mischung aus festen und flüssigen Nahrungs-mitteln sind wir sowohl auf pflanzliche als auch auf tierische Substanzen angewiesen. In diesem Rahmen können die essentiellen Stoffe (z.B. tierische Aminosäuren oder verschiedene Fettsäuren) nicht selbst vom menschlichen Organismus erzeugt werden. additionally benötigt der Körper andere Substanzen, um eine bestmögliche Leistung im vermehrten Maß zu erbringen. Außerdem werden die ernährungsbezogenen Stoffwechselvorgänge im Körper in eine katabole und eine anabole section unterteilt. Der katabole (muskelabbauende) Mechanismus bezieht sich auf die Energie freisetzende section, in der die Nahrungsbestandteile bis auf ihr Stoffwechselendprodukt abgebaut werden. guy erreicht diesen Zustand beispielsweise unmittelbar nach dem education, bei zu langem education oder nach langen Hungerperioden. Die anabole (muskelaufbauende) Wirkung beschreibt hingegen den Energie verbrauchenden Vorgang, der den Körper in einen Muskelaufbau fördernden Zustand versetzt, indem die gewonnenen Bausteine zu körpereigenen Substanzen aufgebaut werden. Seitdem die Menschen game treiben, versuchen sie neben den geeigneten Trainingsmethoden, ihre Leistung vor allem auch durch eine gezielte Ernährung zu optimieren. Allerdings werden die modernen Ernährungsrichtlinien im game erst dann genauer verständlich, wenn guy die Zusammenhänge ihrer Entstehung und deren Bedeutung für den menschlichen Organismus begreift.

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